Sezonul de recoltare și prelucrare a strugurilor e în toi la fabricile de vin din Republica Moldova.
La mijloc de septembrie majoritatea soiurilor albe de struguri tehnici sunt transportați la prelucare. Astfel , Fabrica de vin din satul Valea Perjei, care face parte din holdingul Rădăcini, primește in fiecare zi zeci de tone de struguri de soiuri albe, dar în acest an, doar de la agenții economici contractați. Sergiu Vârlan, Fabrica de vin satul Valea Perjei Majoritatea producției de vinuri, spune directorul, sunt realizate și consumate pe piața internă. O parte de vinuri se realizează în Uniunea Europeană. Experiența vinificatorilor din Moldova este prerluată și de vinificatorii din Bulgaria. O delegație bulgară, reprezentanți al comunității înfrățite cu satul Vale Perjei sunt cointeresați în experiența locală de producere a vinurilor in cantități mici.
